饮食调节在很多疾病的临床治疗中都得到重视，对于白癜风患者来说，当然也不例外。适当的饮食对疾病的恢复有良好的辅助作用，白癜风患者吃什么可以增加黑色素呢?

　　提升酪氨酸酶活性的豆制品

　　豆制品有助于提高机体免疫力。特别是铜、锌元素，是提升酪氨酸酶活性的关键;酪氨酸酶又在黑色素合成过程中至关重要。此外，豆类中氨基酸是人类膳食中蛋白质的良好来源。常见的豆制品有豆干，豆腐、豆浆等。

　　食物中的药王山药

　　山药富含的铜锌多种微量元素有利于黑色素的正常合成，还含有谷氨酸和丙氨酸是有利于黑色素细胞的生成与修复的。还含有糖蛋白、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种营养成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用，药用价值极高。但是，提醒大家：山药忌与鲤鱼、甘遂、猪肝同食。

　　蛋白质之首—鸡蛋

　　鸡蛋中的蛋清中含有人体必需的 8 种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，堪称动物蛋白之首;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，对补充人体营养、提供黑色素生成所需营养、增进神经功能大有裨益。

　　黑色食品

　　白癜风的发病是由于黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素，自然对白癜风患者大有好处。所谓以黑补黑，就是这个道理。常见的黑色食品有：黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。

　　白癜风的发病，和生活中的一些不良习惯有关。饮食不科学，营养不均衡，都是导致白癜风发病的潜在因素。因此，无论是健康人还是白癜风患者，都需对饮食禁忌有所讲究。同时要是不小心患上白癜风了，应及时去专业医院进行检查治疗。

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